赤尾ホテル自慢の「ブイヤベース」のご紹介です！　ベースとなる出汁は毎日仕入れる

新鮮な地魚のアラから煮出します。　そこに赤尾ホテル独自の材料を大量に加えれば

自慢の味の出来上がりです。　このブイヤベースを食べるためにリピートするお馴染み様もいるんですよ♪