こんにちは！営業部長のだいすけです。

伊豆稲取では“名物”として売らせて頂いている「金目鯛」ですが、

皆様、お口にされた事があっても、実際どんな魚なのか・・なかなかご存知ないと思います。

今回からシリーズで、この「キンメダイ」を紹介していきたいと思います。

とは言っても、私自身、それほど知識がある訳ではありませんので、にわか知識ではありますが、漁師の友人などから情報を集めて紹介させて頂きたいを思っています。

第1回目のテーマは、「金目鯛って“鯛”ですか？？」

鯛とつくので鯛だろう・・と思っていましたが、実はタイの仲間ではないそうです。

鮮やかな色合いと、金色の目を持つその姿が鯛に似ている為にそう呼ばれるようになったそうです。

まぁ確かに、自分が世の中で1番最初に「キンメダイ」を捕まえた人だったとしたら・・

間違いなく「タイ」と呼びますね。

そんな姿恰好です。。はい。。

おそまつでした。