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伊豆 温泉  調理長のお奨め・・・金目鯛の炙り! 絶品ですよ♪

金目鯛のお刺身の中でも皮を香ばしく炙ることで、魚の旨みと油をひきだす調理方法です。

調理長自慢のほうれん草のソースがお奨め!

もちろん山葵とお醤油でも美味しいですよ!

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