温泉でのお食事・・・実は和食かバイキングのどちらかが多いんですよね！　　　　一般的に部屋食といっても内容は和食のコース料理で、地域の特産物を用いた品を含めて１２品程度でしょうか。　その他だとあまり例が無くて対外はバイキングになる様です。　そのバイキングにも品数勝負と内容・味付け勝負と２種類に分かれる様です。　どちらのバイキングが良いかはお客様の趣向によりますが同じバイキングでも事前に確認をしないと期待外れ・・・なんて事も考えられますね。　　稲取赤尾ホテルは内容・味付け型のバイキングでお客様をお迎えしております。　品数を期待するお客様向けではないかもしれませんね・・・